ספק זהב בסין לסין 100% מרכיב מזון טבעי/תוסף מזון אבקת תה ירוק אספקת מפעל לאפייה

כעת יש לנו צוות יעיל ביותר להתמודד עם פניות מלקוחות.הכוונה שלנו היא "100% הנאה של הקונים על ידי איכות הסחורה, תג המחיר ושירות הצוות שלנו" וליהנות ממעמד טוב מאוד בקרב הקונים.עם לא מעט מפעלים, אנו יכולים לספק בקלות מגוון רחב של ספקי זהב בסין לסין 100% מרכיבי מזון טבעיים/תוסף מזוןאבקת תה ירוקאספקת מפעל אבקת Matcha לאפייה, כמפעל מפתח בתעשייה זו, התאגיד שלנו עושה ניסיונות להפוך לספק מוביל, בהתאם לאמונתו של מומחה מעולה וסיוע בכל העולם.
כעת יש לנו צוות יעיל ביותר להתמודד עם פניות מלקוחות.הכוונה שלנו היא "100% הנאה של הקונים על ידי איכות הסחורה, תג המחיר ושירות הצוות שלנו" וליהנות ממעמד טוב מאוד בקרב הקונים.עם לא מעט מפעלים, אנחנו יכולים בקלות לספק מגוון רחב שלאבקת מאצ'ה סין, אבקת תה ירוק, תה MATCHA, עם צוות משכיל, חדשני ונמרץ, אנו אחראים על כל מרכיבי המחקר, העיצוב, הייצור, המכירה וההפצה.על ידי לימוד ופיתוח טכניקות חדשות, אנחנו לא רק עוקבים אחר אלא גם מובילים את תעשיית האופנה.אנו מקשיבים בתשומת לב למשוב מהלקוחות שלנו ומספקים תשובות מיידיות.אתה תרגיש מיד את השירות המקצועי והקשוב שלנו.

הצגת המוצר

מאצ'ה, הידוע גם בשם תה טחון, מקורו בשושלות ווי וג'ין בסין.זה נוהג לאסוף עלים רכים באביב, לאדות אותם עד הירוק, ואז להכין מהם תה עוגה (או תה כדורי) ולשמור עליהם.בורנאו (ברוניי) נשמר עם התה כאשר הוא נאכל, התה נאפה תחילה על האש ומייבשים, לאחר מכן טוחנים לאבקה בטחנת אבן טבעית, ואז יוצקים לקערת התה ומזרימים אותו למים הרותחים, וה התה מערבב במלואו בקערה עם סרט התה, מה שהופך אותו לקצף.

מאז ימי קדם, חוקרים וקליגרפים השאירו מספר רב של שירים על מאצ'ה."העננים הכחולים גורמים לרוח לנושבת ללא הרף, והפרחים הלבנים צפים באור ומניחים את האטריות בקערה" הוא שבח המאצ'ה של המשורר לו טונג משושלת טאנג.

הפיתוח של

שלושת השלבים של התפתחות המאצ'ה הסינית:

1. שלב מקור ערפילי, משמש כחומרי מרפא.בספר "הצמחים הקלאסיים של שנונג" מצוין כי "שנונג טעם מאות עשבי תיבול, נתקל בשבעים ושניים רעלים מדי יום ונרפא מתה".בערך בשנת 2700 לפני הספירה, שנונג לעס ובלע עלי תה, שהיה הצעד הראשון של בני אדם לאכול תה, והוא ידוע בתור "מייסד המאצ'ה".

2. בשלב הפיתוח האיטי, בתקופת שושלת ג'ין, אנשים המציאו תה ירוק ומהביל (תה טחון), וגם סקרו את שיטת הערכת הצבע והניחוח של התה, והוא הפך למשקה יומי הכרחי עבור אנשים.ספר התה מתעד: "... 1. כדי לאדות אותו, זה היה חופן אורז, מבושל או לא.מייבשים את הקומקום בסיר קיטור, וענפי התבואה עשויים מסניה, ושרירי הבמבוק והעלים של שן הקיטור מפוזרים, והמשחה מפחדת לזרום”.בתקופת שושלת סונג, זה התפתח למשתה תה.קאי שיאנג, מומחה התה המפורסם ביותר ואמן ספרותי גדול באותה תקופה, התייחס לשיטת שתיית התה של מאצ'ה ב-Te Record שלו: מכסים את כדור התה לחתיכות קטנות, ואז טוחנים אותו לאבקה דקה, מנפים את אבקת התה. , הכניסו שתי מטבעות של אבקת תה לתוך כוס התה החמה, ויוצקים לתוכה מים רותחים כדי לטעום את הצבע, הארומה והטעם של פרח המרק, שהוא הטוב ביותר.מאז שושלת מינג, המאצ'ה כבר לא פופולרי, אבל עלי תה, בישול ושתיית מרק, משליכים עלי תה.שושלת צ'ינג RuDui ואמר בפירוש המילים, התה העתיק יהיה קצת, תה 硙 שלה (תה) עבור קורט תה, יבחר חטיפי פירות ראויים, של דים סאם, של קצת תה.

3. שלב העלייה המואץ, יחד עם התפתחות שתילת התה, טכנולוגיית הצללה וטכנולוגיית הרבייה, מספקים חומרי גלם טובים יותר למאצ'ה;ההתקדמות של מהביל ציוד ירוק, ולקדם את איכות matcha שופרה מאוד;הפיתוח של טכנולוגיית טחינת אבקה עדינה הגדילה מאוד את מהירות הייצור והפחיתה את העלות.Matcha, מותרות עתיקות יומין, הוצגה לקהל הרחב.במקביל, עם ההתקדמות המהירה של התיעוש והעיור, בעיות סביבתיות ובריאות הפכו ליותר ויותר בולטות, והאיום של מחלות כרוניות על בריאותם של אנשים נעשה חמור יותר ויותר.לציבור יש יותר ויותר דרישות לתזונה ובריאות, מה שמקדם פיתוח מהיר של מוצרי תזונה ובריאות טבעיים כמו מאצ'ה.

גידול תה

מאצ'ה הוא תה קטן ומגולגל שמכינים בשתי מילות מפתח: מכוסה וירוק מאודה.תה אביב 20 ימים לפני הקטיף חייבים לבנות פיגום, מכוסה וילון קנים ווילון קש, שיעור הצללה של יותר מ 98%, יש גם כיסוי פשוט, מכוסה גזה פלסטיק שחור, שיעור הצללה יכול להגיע רק 70 ~ 85%.הניסוי הוכיח שההשפעה של הצללת תה עם חומרים וצבעים שונים היא שונה.

מחקרו של החוקר היפני יוקו טאקי מראה כי: "הצללת כיסוי משנה את עוצמת האור, איכות האור, הטמפרטורה וגורמים סביבתיים נוספים, ובכך משפיעה על היווצרות איכות ארומת התה.התה באוויר הפתוח אינו מכיל B-sandalanol, ותכולת רכיבי ארומה אחרים נמוכה משמעותית מזו של תה מוצל, למעט התכולה הגבוהה יותר של תרכובות אליפטיות נמוכות יותר.ברור שהכלורופיל וחומצות האמינו של תה ירוק מכוסה עלו, הקרטנואידים היו פי 1.5 מזה של תרבית באוויר הפתוח, סך חומצות האמינו היה פי 1.4 מזה של תרבית אור טבעי, והכלורופיל היה פי 1.6 מזה של תרבית אור טבעי. .

עיבוד תה

קטיף עלי התה הטריים באותו יום ייבוש, בשיטת קיטור.מחקרים הראו שבתהליך התבשיל, תחמוצות כגון cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate ו-linalool גדלות מאוד, ומייצרות מספר רב של קטונים סגולים כגון a-violet ו-b-violet ketone.המבשר של רכיבי ארומה אלו הוא קרוטנואידים, המהווים את הארומה והטעם המיוחדים של Matcha.לכן, התה המכוסה בתה ירוק מתורבת ובתה מעובד בקיטור לא רק בעל ארומה מיוחדת, צבע ירוק עז, אלא גם טעים יותר.

הרכב

Matcha (Matcha) מכיל חומרים מזינים עשירים הנחוצים לגוף האדם ויסודות קורט, המרכיבים העיקריים של פוליפנולים תה, קפאין וחומצת אמינו חופשית, כלורופיל, חלבון, חומרים ארומטיים, תאית, ויטמין C, ויטמין A, B1, B2, B3, B5 , B6, E, K, H וכו ', יסודות קורט של אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, נתרן, אבץ, סלניום, פלואור כמעט 30 סוגים.חומרים מזינים של Matcha (100 גרם):

חלבון 6.64 גרם (חומרי מזון לבניית שרירים ועצמות)

סוכר 23.67 גרם (אנרגיה לשמירה על הגוף והפעילות הגופנית)

סיבי מזון 55.08 גרם (עוזרים לפרוק חומרים מזיקים בגוף, מניעת עצירות ומחלות אורח חיים)

שומן 2.94 גרם (מקור אנרגיה פעיל)

פוליפנולים של תה 12090 מיקרוגרם (קשור הדוק לבריאות העיניים וליופי)

ויטמין A2016μg (יופי, עור)

ויטמין B 1 0.2mg (מטבוליזם אנרגיה. מקור אנרגיה של המוח והעצבים)

ויטמין B 21.5 מ"ג (להתחדשות תאים)

ויטמין C30mg (מרכיב הכרחי בייצור קולגן, הקשור לבריאות העור, הלבנה וכו')

ויטמין K1350 מיקרוגרם (כדי לעזור בייצוב סידן בעצמות, מניעת אוסטאופורוזיס, ויסות איזון הדם)

ויטמין E19mg (נוגד חמצון, אנטי אייג'ינג, המכונה הוויטמין המחדש)

חומצה פולית 119 מיקרוגרם (מונעת שכפול תאים חריג, מעכבת את הצמיחה של תאים סרטניים, היא גם חומר תזונתי הכרחי לנשים בהריון)

חומצה פנטותנית 0.9 מ"ג (לעור בריא וקרום רירי)

סידן 840 מ"ג (למניעת אוסטאופורוזיס)

ברזל 18 מ"ג (ייצור דם, תחזוקה, במיוחד נשים צריך לצרוך כמה שיותר)

נתרן 8.32 מ"ג (עוזר לשמור על איזון הנוזלים בפנים ובחוץ של התא)

אשלגן 727 מ"ג (לשמירה על תפקוד תקינים של עצבים ושרירים וכדי להסיר עודפי מלח מהגוף)

מגנזיום 145 מ"ג (מחסור במגנזיום עלול לגרום לבעיות במחזור הדם)

אבץ 1.5 מ"ג (שמירה על עור ושיער בריאים)

פעילות SOD 1260000יחידה (נוגד חמצון, מניעת חמצון תאים = מניעת הזדקנות)

שְׁתִיָה

מאצ'ה שותים בדרך כלל בסגנון טקס התה, הכולל שמירה על מערכת כללים מורכבת.

השיטה הבסיסית היא תחילה לשים כמות קטנה של מאצ'ה בקערת התה, להוסיף כמות קטנה של מים חמימים (לא רותחים), ולאחר מכן לערבב היטב (באופן מסורתי משתמשים במטרפת התה).

בטקס התה, "תה חזק" משתמש ב-4 גרם מאצ'ה וב-60CC של מים רותחים, שהם מעט עיסתיים.ל"תה דק" השתמשו ב-2 גרם מאצ'ה, הוסיפו 60CC מים רותחים.אתה יכול להשתמש בסרט התה כדי להבריש קצף סמיך, יפה מאוד, מרענן.

בחברה המהירה הנוכחית, יש מעט אנשים שהולכים לשתות את התה במרדף התה, ומאצ'ה משמש יותר להכנת אוכל מעודן שונים.אוכל המאצ'ה הירוק הופך לפרחים הירוקים על השולחן, שהוא פופולרי ונהנה מאנשים.

תזונת מאצ'ה

בעשורים האחרונים, הבנתם של אנשים את התה העמיקה מאוד, וגם האופי החומרי של תפקידו של התה הובן לעומק.בתקופה המודרנית, כאשר תופעות הלוואי והרעילות של אנטיביוטיקה והורמון גדילה מוטלות בספק, פוליפנולים של תה נמצאים בשימוש נרחב יותר ויותר בחיי התזונה של אנשים עם הפונקציות הביולוגיות הייחודיות והאופי ה"ירוק" שלהם.

למרות שהתה הרגיל מכיל רמה גבוהה של חומרים מזינים, רק 35% מעלי התה מתמוססים בפועל במים, וכמות גדולה של החומרים הפעילים הבלתי מסיסים נזרקת כעלי תה.ניסויים הראו שאכילת תה מזין יותר מאשר שתייתו.קערת מאצ'ה מכילה יותר חומרים מזינים מ-30 כוסות תה ירוק רגיל, כך שכמעט כל מורה של טקס התה היפני חי עד גיל מבוגר.המעבר משתיית תה לאכילת תה הוא לא רק רפורמה בהרגלי האכילה, אלא גם צורך להסתגל לקצב המהיר של החיים המודרניים.

מאצ'ה סין

Matcha הופק במקור בסין ולאחר מכן שגשג ביפן.במשך שנים רבות, מוגבל על ידי עונות ואזורים, שוק התה לא הצליח להתפתח ולהתרחב [3].גם צריכת שוק התה הסיני הייתה במצב חלש.הסביבה החיצונית הובילה לעליית עלויות ולהגברת התחרות.כמה אירועים שליליים פנימיים השפיעו גם על אמון הצרכנים בשוק.בנסיבות כאלה, חלק מיצרני התה פונים לנתיבי פיתוח חדשים כדי לחפש פריצות דרך.כסוג של תה עם ערך תזונתי גבוה, השלכה תרבותית עשירה ותפקיד לשמש כמגוון מרכיבי מזון, מאצ'ה היה מבוקש על ידי כמה יצרני תה. יש לנו כעת צוות יעיל ביותר להתמודד עם פניות מלקוחות.הכוונה שלנו היא "100% הנאה של הקונים על ידי איכות הסחורה, תג המחיר ושירות הצוות שלנו" וליהנות ממעמד טוב מאוד בקרב הקונים.עם לא מעט מפעלים, אנו יכולים לספק בקלות מגוון רחב של ספקי זהב בסין לסין 100% מרכיבי מזון טבעיים/תוסף מזוןאבקת תה ירוקאספקת מפעל אבקת Matcha לאפייה, כמפעל מפתח בתעשייה זו, התאגיד שלנו עושה ניסיונות להפוך לספק מוביל, בהתאם לאמונתו של מומחה מעולה וסיוע בכל העולם.
ספק זהב בסין עבוראבקת מאצ'ה סין, אבקת תה ירוק, עם צוות משכיל, חדשני ונמרץ, אנו אחראים על כל מרכיבי המחקר, העיצוב, הייצור, המכירה וההפצה.על ידי לימוד ופיתוח טכניקות חדשות, אנחנו לא רק עוקבים אחר אלא גם מובילים את תעשיית האופנה.אנו מקשיבים בתשומת לב למשוב מהלקוחות שלנו ומספקים תשובות מיידיות.אתה תרגיש מיד את השירות המקצועי והקשוב שלנו.