מפעל קידום מכירות סין סין תה אולונג

אנו שואפים למצוינות, נותנים שירות ללקוחות", מקווים להפוך לצוות שיתוף הפעולה והמפעל השולט הטוב ביותר עבור כוח אדם, ספקים ולקוחות, מממש נתח ערך וקידום מתמשך עבור סין לקידום במפעלתה אולונג, איכות טובה, שירותים בזמן ותג מחיר אגרסיבי, כולם זוכים לנו בתהילה מצוינת בתחום xxx למרות התחרות הבינלאומית העזה.
אנו שואפים למצוינות, משרתים את הלקוחות", מקווים להפוך לצוות שיתוף הפעולה והמפעל השולט הטוב ביותר עבור כוח אדם, ספקים ולקוחות, מממש נתח ערך וקידום מתמשך עבורתה סיני, תה אולונג, עם החוזק המוגבר והאשראי האמין יותר, אנחנו כאן כדי לשרת את לקוחותינו על ידי מתן האיכות והשירות הגבוהים ביותר, ואנו מעריכים מאוד את תמיכתך.אנו נשתדל לשמור על המוניטין הרב שלנו כספק המוצרים והפתרונות הטובים בעולם.אם יש לך שאלות או הערות, זכור ליצור איתנו קשר באופן חופשי.

התה, המכונה Tieguanyin, הוא אחד מעשרת סוגי התה המפורסמים בסין, השייך לקטגוריית התה הירוק.הוא יוצר במקור בעיר שיפינג, מחוז אנשי, העיר קוואנז'ו, מחוז פוג'יאן, הוא התגלה בשנים 1723 - 1735. "טיגואניין" הוא לא רק שמו של התה, אלא גם השם של מגוון עץ התה.תה Tieguanyin הוא בין תה ירוק לתה שחור ושייך לקטגוריית התה חצי מותסס.לתה Tieguanyin יש "קסם גוון קונספט" ייחודי, ניחוח עדין וקסם אלגנטי.בנוסף לפונקציות הבריאותיות של תה כללי, יש לו גם את הפונקציות של אנטי אייג'ינג, אנטי טרשת עורקים, מניעה וריפוי סוכרת, ירידה במשקל ובניית גוף, מניעה וריפוי עששת, פינוי חום, הפחתת חום פנימי, אנטי. -עישון והקפצה.

Tieguanyin מכיל חומצות אמינו גבוהות, ויטמינים, מינרלים, פוליפנולים לתה ואלקלואידים.יש לו מגוון של רכיבים תזונתיים ומרכיבים רפואיים, ויש לו תפקיד של שירותי בריאות.בשנה ה-8 של הרפובליקה של סין, הוא הוצג מ-Anxi, מחוז פוג'יאן לשתילה נסיונית באזור Muzha, מחולק ל"Hongxin Tieguanyin" ו-"Qingxin Tieguanyin".אזור הייצור העיקרי היה בשלב ונשאן, העץ היה מסוג מתיחה אופקית, עם ענפים גסים וקשים, עלים רפויים יחסית, פחות ניצנים ועלים עבים, ויבול נמוך.עם זאת, האיכות של שתילת אריזת התה הייתה גבוהה, ותאריך הייצור היה מאוחר מזה של צ'ינגשין וולונג.צורת העץ שלו מעט, העלה אליפטי, העלה בשר עבה הרבה.העלים פרוסים שטוחים.

טכנולוגיית עיבוד Tieguanyin

תהליך הייצור של Tieguanyin

קטיף

נבט בסוף מרץ, השנה מחולקת לארבע עונות, גשם דגנים עד תחילת הקיץ (מאמצע סוף אפריל עד תחילת מאי) עבור תה אביבי, תפוקה של 40-45% מהתפוקה השנתית הכוללת;היפוך קיץ עד חום קל (מאמצע סוף יוני עד תחילת יולי) עבור תה קיץ, הייצור מהווה 15-20%;תחילת הסתיו עד סוף החום (תחילת אוגוסט עד סוף אוגוסט) עבור תה הקיץ, הייצור מהווה 25-30%;שוויון סתיו עד טל קר (מסוף ספטמבר עד תחילת אוקטובר) עבור תה סתיו, הייצור מהווה 25-30%.אזור צמיחה יש להפריד בין עלי תה שונים, במיוחד ירוק מוקדם, ירוק אחר הצהריים, ירוק מאוחר עד ייצור נפרד לחלוטין, עם האיכות הטובה ביותר.

לתה Tieguanyin יש טכניקת קטיף מיוחדת.במקום לקטוף ניצנים ועלים רכים מאוד, נקטפים 2-3 עלים של ניצנים בוגרים וחדשים, הידוע בכינויו "קטיף פתוח", שפירושו קטיף כאשר העלים הורחבו במלואם ליצירת ניצנים עומדים.

ירוק קריר

העלים הטריים נאספים בהתאם לתקן ולאחר מכן מיובשים בשמש.זמן שמש אחר הצהריים בשעה 16:00 כאשר השמש רכה, העלים צריכים להיות דקים, כדי לאבד את הברק המקורי, צבע עלים כהה, עלי עובש יד רכים.צניחה של האונה הקדמית, ירידה במשקל של כ-6-9% היא מתונה.לאחר מכן עברו לחדר לאחר ביצוע מגניב ירוק.

תעשה ירוק

לנער את הירוק ולשלב הסטייה, הידוע ביחד בשם ירוק.הכנת תה ירוק היא בעלת טכנולוגיה גבוהה וגמישות, שהיא המפתח להחלטה על איכות תה הצמר.כשמטלטלים את העלים משפשפים את קצוות העלים והתאים בשולי העלים נפגעים.לאחר הפיזור, בתנאי טמפרטורה ולחות מסוימים, יחד עם איבוד הדרגתי של מים בעלים, הפוליפנולים בעלים מתחמצנים באיטיות בפעולת אנזימים וגורמים לסדרה של שינויים כימיים ובכך יוצרים את האיכויות הייחודיות של תה אולונג. .

העלים הטריים של Tieguanyin הם היפרטרופיים, והזמן להפיכת ירוק מתארך על ידי ניעור שני.הטלטול הוא פי 3-5 בסך הכל, ומספר הסיבובים של כל ניעור הוא מפחות ליותר.לאחר ניעור הממרח הירוק משך זמן קצר עד ארוך, מפזרים את עובי העלים מדק לעבה.יש לנער את הפעמים השניה והשלישית של הניעור עד שהטעם הירוק חזק, העלים הטריים נוקשים, הידועים בכינויים "לחזור לשמש", ותכולת המים של עלי הגבעול מפוזרת מחדש ומאוזנת.רביעית, חמש פעמים לנער את הירוק, בהתאם לצבע העלים הירוק, דרגת שינוי ניחוח ואחיזה גמישה.הפוך עלים ירוקים בינוניים, שולי עלה אדום ורמיליון, חלק מרכזי של העלים צהוב-ירוק (צבע עור בננה בשלה למחצה), עלים מוגבהים, שוליים עלים תלתלים בחזרה, בצורת כפית מגב העלים, פולט ניחוח סחלב, עלים להופיע pedicle ירוק, בטן ירוקה קצה אדום, מעט מבריק, שולי עלה אדום בהיר מידה מספיקה, אפידרמיס גזע מראה מקומט.

מָסוֹרתִי

ירוק מטוגן צריך להיות בזמן, כמו טעם ירוק עלים ירוקים נעלם, הארומה צריכה להתבצע.גלגול, אפייה: הגלגול של גואניין חוזר על עצמו פעמים רבות.ללוש תחילה כ-3-4 דקות, לשחרר את החסימה לאחר הצלייה הראשונה.לאחר שלוש לישה ושלוש צלייה, רצועות התה נצלות בשריפה איטית של 50-60℃ כדי לגרום למוצרים המוגמרים להיות בעלי ארומה מרוכזת, טעם נימוח ומראה בהיר.פני השטח של רצועות התה צמודים בשכבה של כפור לבן.הלישה, הגלגול והאפייה חוזרים על עצמם פעמים רבות.עד שהמראה משביע רצון.לבסוף, אופים ומייבשים את המוצר המוגמר.

אוהד ג'יאן

לאחר שהתה צלוי באיטיות מכוסה לבסוף, הסר את חתיכות הגבעול, זיהומים הם מוצרים מוגמרים

Shake green technology

טכנולוגיית ניעור ראשוני של Tieguanyin כדוגמה להסבר ספציפי:

1 "מים" כדי להשיג ניחוח גבוה ו"ירוק" הוא המפתח

ניעור ירוק הוא המפתח להכנת Tieguanyin טוב, ו"מים" היא אחת המטרות העיקריות של ניעור ירוק.מה שנקרא "זרימת מים" פירושו ש"כמות ניכרת של חומרים ארומטיים המצויים בגבעולים רכים" וחומצות אמינו וקטצ'ינים שאינם אסטרים, שתכולתם גבוהה פי 1-2 מזו של עלי ניצן, מפוזרות לעלים עם מים, מה שהופך אותם לשילוב עם חומרים יעילים בעלים, ויחד הם הופכים לחומרים ארומטיים גבוהים וחזקים יותר.

2. "שלוש הגנות, תקיפה אחת ואחד משלים"

פעולת שייק ירוק של Tieguanyin המכונה "שלוש מתן תוסף", כלומר הגל הראשון והשני ירוק המתאים, המהפכות לא חיוביות והרבה מדי, פארק ירוק בין הקצר המתאים, בדרך כלל 3 הדקות הראשונות, הגל השני ירוק 5 דקות, שמא לגרום ללחות לאיבוד יותר מדי, כדי לשמור על הפעילות הפיזיולוגית של העלים הירוקים, להפוך את העלים הקמלים לאט לאחר המתחם "לחיות".לשיק השלישי והרביעי הירוק הוא לנער כבד, לנער מספיק, כך שקצה העלה יש נזק מסוים, יש ירוק, פליטת ריח, בדרך כלל שייק שלישי ירוק 10 דקות, הרביעי שייק ירוק 30 דקות."תוסף" הוא בשייק הרביעי השייק הירוק אינו מספיק, העלים "החלפה האדומה" לא מספיק, ואז מרכיבים שייק.בכל פעם שמספר הסיבובים צריך להיות מפחות ליותר, גם זמן העצירה הוא מקצר וארוך.התחנה הראשונה, שתיים, שלוש פעמים עצירה ירוקה לגז ירוק נעלם, פני העלים נחלשו למטה, יש צורך לנער את "חי" בזמן, כדי לא לאבד יותר מדי עלי מים ו"ירוק מת".

3. תפוס את מידת "סילוק המים"

"פיזור מים" הוא איבוד מים בתה.השליטה הנכונה של "סילוק מים" היא הנקודה הטכנית של ניעור ירוק.משתנים לפי העונה, האקלים והמגוון.קשר גואניין שייק ירוק "חיסול מים" אחיזה מתונה, צריך לתפוס את עקרון "העלמת האביב, קמטים בקיץ, שמירה על מים בסתיו בחוזקה".

4. לשלוט במידת ה"תסיסה"

לשלוט במידת ה"תסיסה".צריך לעשות "ניחוח אביב וסתיו, קיץ ואדום אחר", מכיוון שטמפרטורת עונת האביב והסתיו נמוכה יחסית, העלים האדומים לאט יותר, לעזור לנער את הירוק יכול לטלטל את מי העלים "נעלמים", יש חשיפה גבוהה יותר לפרחים. , ולאחר מכן לסיים.הטמפרטורה של תה הקיץ גבוהה יותר, בעוד העלים רועדים בזמן "תסיסה", לא יכול לחכות ל"עלי הגבעול ייעלמו, יש ניחוח גבוה".העיקר הוא לראות את העלים האדומים מתונים, יסתיימו מיד, אחרת השינוי יהיה "תסיסה" מוגזמת, להפחית את האיכות.

5.טמפרטורה נמוכה ולחות נמוכה יום רוח צפונית

מזג האוויר הצפוני הוא יום טוב להכנת תה ברמה גבוהה.מכיוון שתחת מזג אוויר מסוג זה, החמצון האנזימטי של פוליפנולים בעלים לאט, לאט, ירוק התסיסה של העלים יכול לרעוד ל"עלה גזע", לגרום לכך שחלק הפנימי של תכלילי העלים יכול להיות מלא בחומר, ארומה וטעם של התה. באותו זמן, בתנאי טמפרטורה נמוכה sui, תכלילים כימיים עלים משתנה לאט, הטרנספורמציה של הצטברות חומר מאשר צריכה, והוא תורם לטלטל ירוק כמו "ירוק", "פרוסה" יכול לפעול בצורה חלקה.ניתן לנצל את החומרים היעילים השופעים בגזע במלואם, כך ש"יום הרוח הצפונית" הוא מזג אוויר טוב להכנת גואנטות.

היעילות העיקרית

Tieguanyin הוא סוג של משקה טבעי יקר עם פונקציות יופי ובריאות.

יופי, ירידה במשקל ואנטי אייג'ינג

לשילוב של קטכינים גולמיים של טיגואניין יש פעילות נוגדת חמצון חזקה, שיכולה לחסל מולקולות חמצן תגובתיות בתאים, ובכך למנוע מגוף האדם מחלות הזדקנות.יחס התכולה של מנגן, ברזל, פלואור, אשלגן ונתרן בתה Anxi Tieguanyin גבוה מזה של סוגי תה אחרים, ותכולת הפלואוריד הגבוהה מדורגת במקום הראשון מבין כל סוגי התה, שיש לה השפעה יוצאת דופן על מניעה וטיפול בעששת דנטלית ואוסטאופורוזיס סנילי. .

להכיר חברים זה טוב למצב הרוח שלך

Tieguanyin ממלא תפקיד ייחודי באירוח אורחים, ביצירת חברים ובטיפוח המוסר האישי.Anxi Iron Guanyin צריך להתבשל.בעת קבלת אורחים, יש צורך להרתיח מים ולשטוף את הכוס.בתהליך ההכנה האורחים והמארחים מבקשים חום.האורח לוגם תה בעודו משוחח עם המארח על העבר, התהליך מאוד הרמוני וחביב, כך שהבישול והשתייה המתוכנתים הופכים אנשים רגועים ומסייעים להזנת מין ותחושה נעימה.

מניעת סרטן הופכת את סאפיינס לחכם יותר

לטיגואניין יש תכולת סלניום גבוהה, המדורגת בחזית של ששת סוגי התה.סלניום יכול לעורר חלבונים ונוגדנים חיסוניים נגד מחלות, לעכב את התרחשותם והתפתחותם של תאים סרטניים.יחד עם זאת, ל-Anxi Tieguanyin יש השפעה של שיפור האינטליגנציה.

מדענים בריטים מצאו שהחומציות והבסיסיות של נוזלי המוח של הגוף קשורים למנת משכל.תה הוא משקה בסיסי, בסיסיות Anxi Tieguanyin היא משמעותית, כך ששתיה קבועה יכולה להתאים את איזון החומצה-בסיס של הגוף, לשפר את מנת האינטליגנציה של אנשים.

Tieguanyin עשיר בויטמינים, קפאין, חומצות אמינו, מינרלים, פוליפנולים לתה וכן הלאה.

לְרַעֲנֵן,

Tieguanyin יכול לרענן את הנפש, ותפקידו טמון בעיקר בקפאין שבתה.לקפאין יש תפקיד של גירוי מערכת העצבים המרכזית, קידום החשיבה ושיפור היעילות.לכן, לאחר שתיית תה יכול לשבור שינה, מרענן, להקל על עייפות, מוח נקי, לשפר חשיבה, יכול לשפר משמעותית את יכולת ההגנה הפה ותגובת חשיבה מתמטית.יחד עם זאת, מכיוון שטיגואניין מכיל פוליפנולים ותרכובות אחרות, מקזז את ההשפעות השליליות של קפאין טהור על גוף האדם.

עיכוב של מחלות לב וכלי דם

פוליפנולים של תה הכלולים בטיגואניין ממלאים תפקיד חשוב במטבוליזם של שומן.תכולה גבוהה של כולסטרול וטריגליצרידים בגוף האדם, שקיעה שומנית בדופן הפנימית של כלי הדם, היווצרות רובד טרשתי לאחר ריבוי תאי שריר חלק בכלי הדם ומחלות לב וכלי דם אחרות.

פוליפנולים של תה, במיוחד הקטכינים ECG ו-EGC בפוליפנולים של תה ותוצרי החמצון שלהם, כגון תיאפלבין, עוזרים לעכב סוג זה של היפרפלזיה מקולרית, להפחית את היווצרות פיברינוגן מוגברת בצמיגות ההמגלוטינציה, ולנקות קרישת דם, ובכך לעכב טרשת עורקים.

טיפול באלרגיות שיניים

לתה Tieguanyin יש אפקט אנטי-אלרגי טוב יותר.אל תזרוק תה Tieguanyin לאחר השתייה.ניתן "למחזר" וללעוס אותו בפה, במיוחד בשיניים עם אלרגיות.ניתן גם לשים תה Tieguanyin טרי ישירות לחלקים הרגישים של השיניים וללעוס בעדינות.כאשר לועסים תה Tieguanyin לטיפול בכאבי שיניים, אין צורך לבחור בתה Tieguanyin בדרגה גבוהה.

קשר את חייו של גואנין

1. עבור צריבות או כוויות, ניתן לבשל כמות מתאימה של תה Tieguanyin כדי לקבל מיץ סמיך.לאחר קירור מהיר, ניתן לטבול את החלק הפגוע במי התה.ניתן להשתמש בתה גם כדי למרוח על פני הפצע, 4-5 פעמים ביום.

2, חולה מכוניות ושיכור עם כוס קטנה של תה חם, הוסף 2-3 מיליליטר משקה רוטב סויה.ניתן להשתמש בשיטה זו גם כדי להקל על שכרות.

3, שיניים מדממות חניכיים יכול לעתים קרובות לשתות תה, כי תה עשיר בויטמין C, ברזל ומרכיבים hemostatic, יכול להפוך את חניכיים קשה, גמישות נימי להגדיל, למנוע דימום.

4, ריח רע מהפה או עישון מוגזם שנגרם על ידי דפיקות לב, ניתן להשתמש בחילות לגרגר Tieguanyin ולשתות את הכמות הנכונה של תה חזק כדי להקל.

5, מניעה וטיפול של עששת שיניים של ילדים פלואוריד בתה יכול למנוע שיניים בסביבה חומצית הפה דה-פוספוריזציה, ניקוי הסתיידות, כל כך לעתים קרובות עם גרגור תה יכול למנוע עששת.

6. ניתן להרתיח דלקת ונפיחות בקמטים בעור תינוקות עם תה Tieguanyin, ולאחר מכן להכניס לטמפרטורה המתאימה לכביסה חיצונית לתינוק.

7, עייף מכדי להכין כוס תה חדש לשתות, יכול לחסל במהירות עייפות, להחזיר אנרגיה.

8. אנשים שמנים יכולים לעיתים קרובות לשתות תה, במיוחד תה אולונג, שיש לו השפעה טובה על הירידה במשקל.

9. אנשים עם כולסטרול גבוה ומחלות לב וכלי דם שותים כל יום כוס תה, מה שיכול להפחית כולסטרול ולהגן על מחלות לב וכלי דם.

10, אובדן תיאבון, צהוב שתן אנשים יכולים לשתות יותר תה קל

11. אנשים שאוכלים יותר מדי שומני ולא נוח יכולים לשתות תה חם חזק, כמו שתיית תה לבנים או תה טואו, שיש לו אפקט פתרון שומני טוב יותר.

12. אנשים עם גירוי קל יכולים לשתות Tieguanyin כדי להשיג ירידה באפקט החום הפנימי.

מדריך טעימות תה Tieguanyin

דרך השתייה של Tieguanyin

השתמשו בסירי חרס קטנים, כוסות (כוסות קטנות), תחילה במים רותחים, ולאחר מכן מלאו את הסיר בחצי עד שני שליש מנפח התה של תה, מים רותחים,.את שתי מנות התה הראשונות נזרקים בדרך כלל מכיוון שעלי התה עדיין מאובקים וקצת שרופים, מה שהופך אותם לבלתי מתאימים לשתייה.שתי כוסות מים אלו משמשות לחימום הכוס, ולאחר שתי כוסות מים, הכוס חמימה ומוכנה לשטיפה.שופכים את המים הרותחים השלישיים לתוך הקומקום ומוזגים את התה לתוך הקומקום למשך 1-2 דקות.

כישורי בישול של Tieguanyin

כדאי להתחיל עם מים, ערכות תה וזמן חליטה.מים כדי להשתמש במי מעיינות הרים כמיטב, איכות מים טובה יכולה לשחק טוב יותר את איכות התה.עדיף להשרות במים רותחים של 100℃.

1. מוצרי סדרת הבשמים: חומרי הגלם הם כולם מעצי התה הנטועים באדמת מטריצת הסלע בגובה רב ב-Anxi, מקום הולדתו של Tieguanyin, עם המאפיינים המקיפים של "רעננות, ניחוח, חריזה וחדות".

שיטת זילוף: כל 5-10 גרם לתוך הספל, עם מים רותחים, ניתן למזוג את המרק הראשון 10-20 שניות מהתה, לאחר ההארכה, אך לא לזמן ממושך, ניתן לבשל ברציפות 6-7 פעמים .מים מינרליים או בישול מים טהורים, מי מעיינות שותים את האפקט הטוב ביותר.

2. מוצרי סדרת Luxiang: תה Tieguanyin מיוצר בטכנולוגיה המסורתית של "תה הוא המלך והאש היא השרה".שיטת הצלייה הייחודית מזה מאות שנים משמשת לאפיית התה באיטיות באש חמה ולקררו במהירות ברוח רטובה.

טעם Luzhou Tieguanyin יש להשרות בסיר חימר סגול, ולהשתמש בפה גדול.אם קנקן התה עם הפה הקטן אינו תורם לפיזור החום של התה, התה יהיה בקרוב "בשל" בסיר, וטעמו של התה ישקף את הצד "המעיק".

3. תכונות של סדרת Yunxiang: "Guanyinyun" הוא הטעם הייחודי של Anxi Tieguanyin, וסמל האיכות והמאפיינים של Tieguanyin האותנטי, עם צבע, ניחוח וטעם מושלמים.בשל מקור הסיבות: טעם טהור Nei Anxi Tieguanyin, טעם Wai Anxi Tieguanyin הוא שני, טעם Hua 'an Tieguanyin חלש.

4, מוצרי סדרת בטעם Luzhou אפיית פחמים: שיטת הייצור האופיינית היא על בסיס שיטת הטעם החיובי המסורתית ולאחר מכן אופים בכ- 120℃ במשך כ-10 שעות, כדי לשפר את דרגת הטעם הרכה ולפתח את הארומה.חומרי הגלם הם כולם מעצי תה הנטועים באדמה סלעית בגובה רב ב-Anxi, מקום הולדתו של Tieguanyin.הם נעשים על ידי בחירה קפדנית ושילוב מעודן עם טכניקות מסורתיות.עם תסיסה מספקת וטעם חיובי מסורתי, לתה יש טעם של "סמיך, מתחרז, לח ומיוחד", ניחוח גבוה, תשואה טובה וקסם מתמשך מספיק, אשר חביב על הצרכנים במשך זמן רב.ניחוח חריזה סוג Tieguanyin צריך להיות מכוסה קערה בועה, כי קערה מכוסה הוא ייצור פורצלן לבן, לא לספוג טעם, הולכת חום מהירה.[2]

עניינים שדורשים תשומת לב

זה לא בסדר להכין תה בכוס תרמוס.אם עלי התה מיוצרים בכוסות תרמוס ומושרים במים בטמפרטורה גבוהה ובטמפרטורה קבועה לאורך זמן, פוליפנולים, טאנינים ושאר החומרים בעלי התה יישטפו החוצה בכמויות גדולות ויהפכו את מי התה לסמיכים בצבע. ומר בטעם.בהתאם לכך, שירות תה צריך לבחור את כלי החרס והפורצלן עם סוג חדירות אוויר טוב יותר, אם מכינים תה עם קומקום סגול, אל תשבור את הטעם המקורי של התה.

צעדים של טעימות תה Tieguanyin

תה Tie Guanyin מורכב בדרך כלל משלושה הליכים: בדיקת תה, תצפית על תה וטעימות תה.

על תה

זה מתייחס לשיטת הבישול של Tieguanyin ויש לבחון את התה לפני התה.מומחה יכול להבחין בין תה ירוק, תה שחור, Tieguanyin, תה אולונג (תה ירוק), תה צהוב, תה לבן, תה כהה ועוד סוגים שונים.אנשים מעודנים יותר יכולים גם להבחין בין "לפני שושלת מינג", "לפני הגשם", "לונגג'ינג", "לשון דרור" וכן הלאה.איזה סוג של תה Tieguanyin עם טמפרטורה גבוהה של מים, לחלוט שלה, למהר, בועה, שיטות רתיחה שונים.

תראה את התה

כלומר לראות את הצורה והצבע של תה Tieguanyin.לאחר בישול תה Tieguanyin, צורתו תשתנה מאוד והוא כמעט יחזור למצב הטבעי המקורי של התה.

תה

כדי לטעום תה Anxi Tieguanyin, צריך לא רק לטעום את המרק אלא גם להריח את הניחוח של תה Tieguanyin.הרחת תה מתחילה בעלים יבשים ולא מבושלים.ניחוח תה ניתן לחלק למתוק, שרוף, ניחוח וכן הלאה.תה Tieguanyin ברגע שמתבשל, הניחוח שלו יתפזר מעל גדות המים, ואז אתה יכול להריח את הניחוח.לאחר טעימת התה, אתה יכול להריח את הניחוח של כיסוי התה Tieguanyin ואת תחתית הכוס.

זיהוי של Tie Guanyin

שיטת הזיהוי של Tieguanyin היא "מראה יבש" ו"הערכה רטובה של האיכות הפנימית (מי שטיפה ובועה)" שני ההליכים הללו.

1. שימו לב למראה: שימו לב בעיקר למראה, לצבע, לאחידות ולהריח את הארומה של התה והאורז.כאשר הצורה של שומן, כבד, צבע חול ירוק, תה יבש (אורז תה) ארומה טהור, תה כזה כי Guanyin מאפיינים ברורים עבור תה העליון;להיפך, זה תה משני.

2. הערכת איכות רטובה: זהה את הארומה, הצבע, הטעם ובסיס העלים של עלי התה לאחר בישול עם מים רותחים.

(1) ריח ארומה: ריח ארומה תחילה אם יוצא מן הכלל, להבחין שוב בגובה הארומה, אורך, חזק וחלש, עכירות טהורה.ריח מתוק בעת שימוש בריח חום, ריח חם, ריח קר בשילוב שיטה.כל הארומה יוצאת הדופן, הארומה, הניחוח הארוך, הם ברמה הגבוהה ביותר;להיפך, הוא פגום.

(2) טעם: כפיות כפיות מכניסות כמות מתאימה של מרק תה לתוך הפה (אסור להיות יותר מדי), דרך הלשון בפה לצורך מציצה וגלגול, כך שתאי הטעם בחלקים שונים של הפה יוצרים חישת טעם מקיפה.היכן שהטעם נימוח, נימוח ועם קריר, סמיך אך לא עפיצי, עשיר בזנים של מאפייני "טעם", הם בדרגה גבוהה;להיפך, הוא פגום.

(3) הסתכלו על צבע מרק התה: הסתכלו על צבע מרק התה, בהיר וכהה, צלול ועכירות וכו'. כאשר צבע המרק כתום בוהק (המכונה מרק שעועית מונג) לדרגה העליונה;הכהים והמעוננים נחותים.

(4) צפייה בתחתית העלה: יוצקים את עלי התה (הנקראים "תחתית עלה", המכונה בדרך כלל "שאריות תה") שנרקחו במים רותחים לכלי מלא במים צלולים והתבוננו בתחתית העלה.היכן שתחתית העלה רכה, "בטן ירוקה pedicle ירוקה" ברורה, הם כיתה עליונה;להיפך, הוא פגום.[2]

תקשור גואניין תקן לאומי

התקן הלאומי המתוקן Tie Guan Yin (GB/T19598-2006) עבור מוצרי אינדיקציה גיאוגרפית Tie Guan Yin (GB/T19598-2006) יושם רשמית ב-1 ביוני 2007.

מוצרי קשירה גואניין עם אינדיקציות גיאוגרפיות (GB/T19598-2006 מחליף את מוצרי קשירה גואניין GB19598-2004 עם אזור מקור).בנוסף לשינוי האופי והשם הסטנדרטיים, שונו המחוונים הסניטריים, ונוספו דרישות השימוש בסימנים מיוחדים נגד זיוף.יחד עם זאת, חיי המדף ייקבעו על ידי המפעלים עצמם.

אנו שואפים למצוינות, משרתים את הלקוחות", מקווים להפוך לצוות שיתוף הפעולה והמיזם השולט הטוב ביותר עבור כוח אדם, ספקים ולקוחות, מממשים נתח ערך וקידום מתמשך עבור קידום מכירות במפעל תה קטורת דבש סין Fenghuangdancong, איכות טובה, שירותים בזמן ומחיר אגרסיבי תג, כולם זוכים לנו בתהילה מצוינת בתחום xxx למרות התחרות הבינלאומית האינטנסיבית.
קידום מכירות במפעלתה סיני, Oolong Tea, עם החוזק המוגבר והאשראי האמין יותר, אנחנו כאן כדי לשרת את הלקוחות שלנו על ידי מתן האיכות והשירות הגבוהים ביותר, ואנו מעריכים מאוד את תמיכתך.אנו נשתדל לשמור על המוניטין הרב שלנו כספק המוצרים והפתרונות הטובים בעולם.אם יש לך שאלות או הערות, זכור ליצור איתנו קשר באופן חופשי.