מנהגי שתיית התה של העם האפריקני

תה פופולרי מאוד באפריקה.מהם הרגלי שתיית התה של אפריקאים?

באפריקה, רוב האנשים מאמינים באסלאם, והשתייה אסורה בקאנון.

לכן, אנשים מקומיים לעתים קרובות "מחליפים תה ביין", תוך שימוש בתה כדי לארח אורחים ולארח קרובי משפחה וחברים.

כשמארחים אורחים, יש להם טקס שתיית תה משלהם: הזמינו אותם לשתות שלוש כוסות תה ירוק מנטה מסוכר מקומי.

סירוב לשתות תה או שתיית פחות משלוש כוסות תה ייחשב כחסר נימוס.

שלוש כוסות התה האפריקאי מלאות משמעות.כוס התה הראשונה מרה, הכוס השנייה רכה והכוס השלישית מתוקה, המייצגת שלוש חוויות חיים שונות.

למעשה, זה בגלל שהסוכר לא נמס בכוס התה הראשונה, רק הטעם של התה והנענע, כוס הסוכר השנייה של התה מתחילה להימס, וכוס התה השלישית המיסה לחלוטין את הסוכר.

האקלים באפריקה חם ויבש מאוד, במיוחד במערב אפריקה, שנמצאת במדבר סהרה או בסביבתה.

בגלל החום המקומיים מזיעים הרבה, צורכים הרבה אנרגיה פיזית והם בעיקר על בסיס בשר וחסרים ירקות כל השנה, ולכן הם שותים תה כדי להקל על שמנוניות, להרוות צימאון וחום, ומוסיפים מים וויטמינים. .

אנשים במערב אפריקה רגילים לשתות תה נענע ואוהבים את תחושת הקירור הכפולה הזו.

כשהם מכינים תה, הם מכניסים לפחות פי שניים תה מאשר בסין, ומוסיפים קוביות סוכר ועלי נענע לפי הטעם.

בעיני תושבי מערב אפריקה, תה הוא משקה טבעי ריחני ונימוח, סוכר הוא מאכל טעים, והמנטה היא חומר מרענן להפגת חום.

השלושה משתלבים יחד ובעלי טעם נפלא.